Otręby zbożowe

Jak z ogromnym skutkiem, szybko i tanio podnieść wartość odżywczą posiłków?

Źródło: https://www.pozycjonowaniegdansk.pl/

Wystarczy dodać otręby zbożowe albo zarodki pszenne.

Są to składniki diety resztkowej, czyli dostatniej w błonnik. Poza włóknem pokarmowym otręby zbożowe i zarodki pszenne skrywają sobie pełno makroelementów (magnez, potas, cynk, żelazo, fosfor) jak również witamin z grupy B (przede wszystkim wit. B1 i B2).

Kuracja resztkowa polega na spożywaniu zalecanej przez WHO (Światową Organizację Zdrowia) dziennej dawki błonnika, która wynosi minimum 35 gram.

Obserwacje dowiodły, iż otręby zbożowe (np. otręby żytnie i otręby gryczane) usprawniają pracę układu pokarmowego, przeciwdziałając zaparciom i biegunkom.

Otręby zbożowe zawierają naprawdę dużo błonnika, który działa jak miotła pokarmowa.

Otręby żytnie oraz zarodki pszenne winny być spożywane poprzez jednostki posiadające kłopot z nadwagą. Błonnik w nich zawarty potrafi wiązać wodę, co sprzyja uczuciu sytości. Produkty z błonnikiem pęcznieją w żołądku oraz z większą szybkością przestajemy odczuwać głód. Produkty te dokładają się do zmniejszenia objętości posiłków. Czas rozdrabniania oraz przeżuwania pożywienia bogatego w błonnik jest dłuższy od normalnego (ubogiego we włókno pokarmowe) jedzenia. To wszystko sprzyja zredukowaniu masy ciała.

Prócz tego błonnik eliminuje niestrawione oraz niebezpieczne resztki pokarmowe, złogi jelitowe. Obniża poziom niedobrego cholesterolu oraz trójglicerydów, co jest znaczące w profilaktyce przeciwmiażdżycowej oraz przeciwzawałowej. Oprócz tego błonnik stabilizuje poziom cukru w organizmie, przez co ogranicza ochotę na słodycze.